自己做的酸奶有哪些好处?

如题所述

酸奶在超市中大家经常看到有售卖的,不过那些售卖的酸奶,大家都不知道是在什么情况下制作而成的,有些人比较注重,所以就会自己做酸奶,自己做酸奶的好处是非常的多,具体有哪些好处呢,下面苹果绿天然养生专家为您介绍。

1、新鲜:自己在家做的酸奶,想什么时候喝什么时候喝,而且现做现喝也是在乳酸菌活性最强的时候,非常利于健康,一般在超市售卖的酸奶都有保质期,而且还要放在固定的摄氏度环境中存放,这样就让乳酸菌的死亡率增高了,所以自己做着喝具有更好的保健效果。

2、便宜:自己在家做酸奶比较经济实惠,苹果绿天然养生专家介绍做酸奶非常的简单,先将牛奶加热一下,这样的目的是为了去除杂菌,让发酵更好,然后在加入酸奶,酸奶越多凝固速度越快,等凝固以后搅拌均匀放入温室里面发酵,最后在放入冰箱冷藏就行了,想吃的时候就随手可得。

3、用暖气做酸奶比较环保:在温室发酵的时候可以放在暖气上,这样就节省了一定的金钱,如果在夏天温度较高时直接放在室温下就行,当然根据温度凝固的时间也会不同,大家最好在制作的时候把握好时间。

了解了酸奶自己做的好处以后,大家还要注意酸奶的饮用,在饮用时候要避免贪图便宜大量的购买酸奶,而且在饮用酸奶的时间上最好也合理,能够发挥酸奶补钙的最大功效饮用时间在晚上,所以想要达到功效的人群就在晚上喝吧,但是要记住睡前漱口或者是刷牙,因为酸奶中的一些酸性物质及菌种对牙齿有损害。

自己在家做酸奶有哪些好处呢?苹果绿天然养生专家介绍干净、环保、新鲜、便宜等等,如果您想要喝到新鲜的,具有高营养价值的酸奶,不妨自己在家试着做一做,相信比超市购买的有保质期几天的营养成分高一些,更利于人体的健康。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2018-01-05
1、促进消化
出现有消化不良的女性,在平时就可以适量的喝点酸奶,它能够促进胃液分泌,从而达到提高食欲以及加强消化的功效。
2、防癌
在酸奶中含有大量的乳酸菌,这种物质不仅仅可以维护肠道的正常功能,同时它还具有减少某些致癌物质的功效。它能帮助人体杀灭多种致癌物质,从而达到防癌的功效。
3、降低胆固醇
你可能不知道,酸奶还具有降低胆固醇的功效,很多女性进入更年期后就会出现胆固醇过高的情况,这个时候不妨多喝点酸奶,因此来达到降低胆固醇以及预防并发症的功效。
4、维护肠道菌群
在我们肠道中寄生着多种细菌,其数量不计其数,但并不是所有的细菌都是有害的。比如益生菌,它就是保护我们肠道健康的其中一种健康菌群。
因此在平时要注意多喝酸奶,其中所含有的益生菌等有益菌群可以形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。
第2个回答  2018-01-05
自制酸奶的好处太多了!第一,干净,吃着放心。第二,省钱,用买一杯酸奶的钱就能做出至少1L的量。感觉特别值,而且自制酸奶吃起来要比市面上售的酸奶味道清爽,不用担心粘稠剂那些东西,还可以根据自己口味调整,略酸的话加糖等等,我家现在隔几天就用小熊的酸奶机做出一盆来,可以吃个两三天呢!营养价值也能得到保证,反正我个人是很推崇自制酸奶的。