1. 问题解答: 这里其实就是要把主语由第一人称主格单数人称代词I换成第三人称单数主格人称代词he或者she。由于句子的时态是一般现在时，这样改变将使得原句的谓语动词由原形形式变为动词的单三形式，即cook变为cooks。答案: ① He cooks Chinese food. ② She cooks Chinese food.
2. 语言知识: 在英语学习中，常常需要对句子的时态进行判断。怎样判断句子属于哪种时态呢？关键在于看谓语动词。谓语动词受主语和时间的变化而变化。下面举例进行说明。如果谓语动词用的是动词原形或动词的单三形式，那么句子的时态可以判定为一般现在时。如果谓语动词形式是动词的过去式，那么句子时态只能是一般过去时。一般将来时为动词的构成是will加动词原形，现在进行时的谓语动词则由两部分构成，一部分是助动词be（am，is，are），另一部分则是现在分词。现在完成时的谓语则由助动词has或have加过去分词构成。学英语时一定要注意区分谓语动词和非谓语动词。只有谓语动词才可以判定句子的时态。
3. 举例论证:
① 一般现在时: My uncle goes to work by bus every day. 我叔叔每天都乘公交车去上班。
② 一般过去时: Mom went shopping yesterday afternoon. 妈妈昨天下午去购物了。
③ 一般将来时: We will travel to Hainan for the summer holiday. 暑假我们将旅行去海南。
④ 现在进行时: My mother is cooking in the kitchen now. 妈妈正在厨房里做饭呢。
⑤ 现在完成时: I haven't finished my homework yet. 我还没有完成家庭作业。
