学中餐还是西餐?

如题所述

中餐还是西餐都有优缺点,看你个人喜欢哪个。
1.中餐讲究色、香、味的统一与融合,食物不仅看起来美观,闻起来让人食欲大振,吃起来更是赞叹不绝。而西餐讲究的是营养之间的合理搭配,他们考虑更多的是食物所含热量、蛋白质、维生素等营养物质的多少,以及每天这些营养物质摄入量的多少。

2.中餐与西餐很大的区别在于用餐的方式,中国人注重团圆的家庭氛围,共享美味的形式与习惯也影响着菜品的摆盘,中餐多选用圆盘容器,也缘于此。而西方人在用餐的时候,大都采用自助餐的形式,大家根据自己的口味和需要选取适量的食物放在自己的餐盘里,用餐过程中独自享受自己的美食,不会和别人分享自己的食物。

3.西餐摆盘灵活性大,会注重很多菜品以外的东西,如季节、餐厅风格、菜品主题等,没有固定模式,但是同一盘中不同食材的味道绝对不会互相影响。随着中西文化的交流,中餐厅的传统菜品也渐渐开始重视摆盘效果,因为摆盘的好坏会直接影响客人的食欲。一般常见的摆盘有混合摆盘、分隔摆盘、立体式摆盘、平面式摆盘、圆柱摆盘、放射状摆盘等等。
(希望对您有帮助哟)
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第1个回答  2022-08-17
我个人建议学西餐。西餐更加具有小资情调。好看的外观和精致的摆盘,受到很多年轻人喜爱。西餐师工作环境干净整洁,职业发展前景也不错。
第2个回答  2022-08-15
学中餐还是西餐?
学中餐西餐都是可以的,看你想学什么,可以去专业的学校培训
第3个回答  2022-08-25
看自己的爱好吧,个人觉得你是在国内,那还是学中餐,要更好一些,毕竟吃中餐的人,覆盖的要更广一些,而吃西餐的还是在少数本回答被网友采纳
第4个回答  2022-08-10
我个人认为学中餐好,首先如果只是自己吃的话,也可以有更丰富的手艺可以满足自己的味蕾,其次,如果说是做生意或者给别人打工的话,在国内还是中餐厅更受欢迎一些。本回答被网友采纳