无锡市菜是无锡市的本帮菜，也叫“锡帮菜”，是江苏重要的地域地方特色菜之一。无锡市菜的口味偏甜偏味淡，擅于各种各样海产品；花型图案细腻，浓带有甜，特别是在鲜脆香烂。
无锡市菜肴在制作工艺上也高度重视情景交融的运用，菜品色调和谐，产品造型设计五彩缤纷。常熟市的传统菜式“梁溪脆鳝”、无锡酱排骨“、”“镜箱豆腐”、“苏州市太湖船点”、“天下第一菜”、“苏州太湖青虾”，新菜品创新菜“凤谷锦鸡”、“鱼米满仓”，常熟市的名宴“佳人宴”、“乾隆宴”外部菜“云塔风鹅”“砂锅鱼头”这种，高度重视了苏州市太湖水乡古镇韵味的应用，充分体现了无锡市菜肴的文化内涵，高度重视与日常日常生活、与地形地貌、与生活中的融合，充裕展现了常熟市饮食文化注重细节美、起始点高的特点。
无锡市三白；常熟市三绝之一,银鱼、青虾、白缌鱼称之为太湖三白,是江苏省苏州市吴中区(原吴县市)和常熟市地域著名产品系列菜苏州市太湖船菜”的特色食物,于色调均色,因而称作太湖三白”。应用太湖三白所制作之菜品的选材,极为高度重视食材的新奇水准;尤以其水流量很容易丧命,因而最适合在河边或船里烹饪太湖三白。以太湖三白制作菜品之方法,易患清蒸的的清蒸等,重视保持食材的原生态。
豆腐脑；是无锡市的十名点之一,既嫩又热。 吃的情况下,加上熟生抽酱油、冬茹、海苔虾米皮萝卜咸菜末、白糖、麻油等调味品,变为常熟市男女老幼皆钟爱的特色美食。常熟市有三家老豆腐卖的还不错,南长街街口一个大爷卖的(没牢固的门店) , 惠山古镇惠山恒洁下池塘街口的那一家,锡惠公园里面有-家,这一家比较偏僻,虽然客流量并非很多,但味道是毫无疑问很赞滴,老豆腐通道就化,喉咙里有一缕料汁的鲜感,假如你加上一点点辣时,色香味俱全,咸而不淡,也是有-一点热辣辣感觉,唾沫又一次新陈代谢出去。
玉兰饼；是江南一带的美食特色 ,这是用檽米和水饺馅做成的。常熟市著名小吃。兰饼创立于清道光十二年(公年1850年)由常熟市孙记糕团店研发的,因正逢玉兰花开时节而而得名。做时选用汤圆粉加开水融合一小块,做成饼胚,包进菜动物油脂、红豆馅、小鲜肉明星、玫瑰、芝麻等陷料,放入平锅用食用油煎烙，橘黄色。品质以外皮脆香、内壳软糯、甜咸适度、香味引诱为好。水饺馅要事先拌好调味品,包到檽米生成的面里,接着下锅煎。煎之后的玉兰花饼色调引诱,外脆里香,江南一带的人普遍来当早餐和豆桨-起服食,色香味俱全还不特别容易饿。