第1个回答 2022-09-29
主料
鸡蛋
3个
火腿片
3片
面条
150克
辅料
芹菜
适量
豆酱
适量
清淡
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
鸡蛋汤面的做法步骤
鸡蛋汤面的做法步骤:1 1备好面条,火腿片,鸡蛋,芹菜,豆酱。
鸡蛋汤面的做法步骤:2 2汤锅加水,水开后下面条,将面条煮好后沥水备用。
鸡蛋汤面的做法步骤:3 3另起锅,热锅加油,将鸡蛋打散下锅。
鸡蛋汤面的做法步骤:4 4煎炒至蛋液凝固后,加入火腿及芹菜丁。
鸡蛋汤面的做法步骤:5 5微炒至出香后,加入一大勺的豆酱。
鸡蛋汤面的做法步骤:6 6加入适量清水,煮至汤水开。
鸡蛋汤面的做法步骤:7 7汤水开后,将事先煮好的面条沥水下锅。
鸡蛋汤面的做法步骤:8 8拌至均匀挂味即可。