第1个回答 2020-12-22
关于外卖，网上是热议不断、新闻迭出、段子横行。比如，某某地区惊现最帅外卖小哥啊、台风天小哥丢了外卖在暴雨中哭泣啊、买家给商家备注的各种奇葩留言和要求啊、黑心商家的劣质食材啊等等。
没错，外卖几乎成了没有时间、或者没有条件自己做饭的年轻人们，生活中不可或缺的一部分。然而，外卖在好吃的同时，又伴随了种种安全隐患和健康问题，比如：够不够干净？是否卫生？怎么点才能好吃又不胖呢？
今天我们来讨论的就是你最感兴趣也最关心的这个点：外卖怎么吃才健康？我将针对点外卖中必不可少的环节，告诉你们一些独门绝技。
首先，打开外卖软件，注意，你首先要看的不是这家店里有啥想吃的，而是先看看商家信息。想要健康吃外卖，从点餐这步开始就得排坑。毕竟这些年报道的地沟油啊、加工环境脏乱差啊、缺乏卫生管理、无法无天进行非法添加、食材以次充好等各种问题都层出不穷。
第一步，先看看这家店是不是正规商家。
尽量选择有一定知名度、实体店地址可循的店家，凡是有实体经营店铺的商家，都要求具有《餐饮服务许可证》和《营业执照》，现在的线上点餐平台一般也会要求商家上传相应的证件。你可以点开商家信息，看看是否有这两个证件照片，如果有，说明这家店铺是受到食品与卫生部门监控的，当你一旦发现食品品质有问题、或紧急突发中毒事件时，作为消费者，我们能够得到相应的法律保护。
第二步，也是最关键的一步——来看看到底吃点啥。
你可能会问我，外卖类型这么多，你打算怎么跟我科普啊？别急，我找到了几个主要种类，咱们一个一个说。