试毒小队主要就是为了证实食品中添加食品添加剂的含量应该降低为多少,才能够保证人体正常生命状况,而试毒小队的成员则是为了维护全人类的食品安全问题,勇于献身的、值得崇敬的人。
神农尝百草的故事,我相信每个人都曾了解过。神农为了辨别哪些草药是对人体有帮助的,而哪些草药对人体是有害的,决定自己品尝百草,以身试险,并最终将百草的特性编写记载在书籍上,供后人观阅。在现实生活中也有类似神农这样的人物,他们就是试毒小队中的成员。试毒小队最早出现在其他国家,队伍中有12位年轻人,他们大都是从事与医学相关工作的学生或者是社会上的志愿者。他们会在为期5年的试验中,定期到固定的地点,品尝添加了毒素的美味佳肴。然后以身体为实验品,随时汇报自己的身体状况。鉴于食品添加剂中包含的毒素对于人体的危害程度无法确定,再加上也不确定使用毒素后什么时候将会出现中毒现象,所以才有了为期5年的实验。而试毒小队的最终解散也是因为其中一人中毒而亡。有关领导人借此为话题,呼吁大家关注食品安全问题,尤其是食品中食品添加剂的使用。
无疑,试毒小队担任的角色是很危险的,在什么都未知的情况下,还要以身试毒,确实需要很多勇气。然而成立这个试毒小队的主要目的也并不是真的想靠这12个人来确切的计算每种食品添加剂的含量接受度,毕竟人数太少。有关方主要是想借助这一队伍制造舆论。使人们普遍关注和重视食品安全问题,才是他们最终的目的。而试毒小队也成功的完成了这一任务。