南宁有哪些老字号

Question

如题所述

Answer 1

南宁是一座历史悠久的文化古城，同时也是一个以壮族为主的多民族和睦相处的现代化城市。而老字号更是一座城市的记忆代表，南宁有哪些老字号呢?赶紧来看看吧!!
1、老甘粉饺
在南宁，粉饺界有名气的非老甘粉饺莫属了。这家百年老店，粉饺曾获广西“金牌小吃奖”，馅味道调配得相当的好，香菇和猪肉剁碎后搅拌在一起腌制，再加入了大量的虾皮，黄皮酱和粉饺是绝配，甜馅的酱淋在饺皮上，吃起来非常的鲜美。
2、铁鸟
原名南宁市酱料厂，是广西调味品生产企业。如今主导产品“铁鸟”牌酱油、食醋、黄皮酱/老友酱等，以其优良的品质赢得消费者的信任和厚爱。
3、兰姐牛杂
姐牛杂是一家很老牌的牛杂店，现在改名为兰婷牛杂。兰姐家的牛杂汤水很香，各种牛杂都已事先被剪好串成一串串，干净又卫生，包你吃的心满意足。
4、如意酒楼
如意酒楼是广西南宁的老字号，如意酒楼并不是酒楼，刚开始成立的时候会经营酒会宴席，而后转变为一家糕点铺子，如意酒楼的点心种类丰富，开口枣、鸡仔饼、风车酥等等品种多样，而且经济实惠，很多人都会不远驱车万里到这里购买糕点。