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班戟和雪媚娘的区别
如题所述
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第1个回答 2020-03-15
班戟皮是烙的,雪媚娘皮是蒸的。
第2个回答 2020-02-23
1、班戟(ban [jǐ])是pancake的粤语音译,是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼,又称薄煎饼、热香饼。
2、雪媚娘源自日本,原名为“大福”,是日本的地道点心之一,外皮是QQ的雪媚娘冰皮,在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主
第3个回答 2015-07-24
其实差不多的啦 都是奶油
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相似回答
班戟和雪媚娘的区别
答:
首先它们起源不同
,雪媚娘是一种日式点心,而我们现在常吃的班戟是港式甜品。其次它们的做法不同,制作雪媚娘要用糯米粉等物调制出面糊,然后把它蒸熟再包裹上奶油、水果,制作班戟则要把用面粉制成的面糊煎成薄面皮再能包奶油、水果。班戟和雪媚娘有什么不同 首先,班戟和雪媚娘的
起源是不一样的
。班...
班戟和雪媚娘的区别
是什么?
答:
班戟和雪媚娘的区别是:
1、来源不一样:班戟最初来源于美国
。雪媚娘来源于日本,本来是叫做“大福”,它长得有些像扁圆的包子,它的皮主要是由糯米粉和玉米淀粉、糖制作而成。皮里面有淡奶油以及水果。2、口感不一样:雪媚娘的皮因为是由糯米粉和玉米淀粉、糖制作后蒸出来的,所以吃起来的时候比较...
雪媚娘
和
班戟区别
答:
口感、制作方式、馅料不同
。1、口感:雪媚娘的口感相对较软,且具有弹性和滑爽感,这是由于其糯米粉皮的特性所决定的;而班戟的口感相对较薄且韧,带有一定的弹性,这是由于其薄饼皮的特性所决定的。2、制作方式:雪媚娘在制作时是将馅料包在糯米粉皮中,收口在底部,形状较圆;而班戟则是煎制的...
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