班戟和雪媚娘的区别

如题所述

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第1个回答 2020-03-15

班戟皮是烙的，雪媚娘皮是蒸的。

第2个回答 2020-02-23

1、班戟(ban [jǐ])是pancake的粤语音译，是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼，又称薄煎饼、热香饼。
2、雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主

第3个回答 2015-07-24

其实差不多的啦都是奶油

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班戟和雪媚娘的区别答：首先它们起源不同，雪媚娘是一种日式点心，而我们现在常吃的班戟是港式甜品。其次它们的做法不同，制作雪媚娘要用糯米粉等物调制出面糊，然后把它蒸熟再包裹上奶油、水果，制作班戟则要把用面粉制成的面糊煎成薄面皮再能包奶油、水果。班戟和雪媚娘有什么不同首先，班戟和雪媚娘的起源是不一样的。班...

班戟和雪媚娘的区别是什么?答：班戟和雪媚娘的区别是：1、来源不一样：班戟最初来源于美国。雪媚娘来源于日本，本来是叫做“大福”，它长得有些像扁圆的包子，它的皮主要是由糯米粉和玉米淀粉、糖制作而成。皮里面有淡奶油以及水果。2、口感不一样：雪媚娘的皮因为是由糯米粉和玉米淀粉、糖制作后蒸出来的，所以吃起来的时候比较...

雪媚娘和班戟区别答：口感、制作方式、馅料不同。1、口感：雪媚娘的口感相对较软，且具有弹性和滑爽感，这是由于其糯米粉皮的特性所决定的；而班戟的口感相对较薄且韧，带有一定的弹性，这是由于其薄饼皮的特性所决定的。2、制作方式：雪媚娘在制作时是将馅料包在糯米粉皮中，收口在底部，形状较圆；而班戟则是煎制的...

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