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醋沌猪脚吃起来会很酸吗
如题所述
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推荐答案 2015-08-29
会的 放些料酒
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其他回答
第1个回答 2015-08-29
吃这个有什么营养价值吗?
第2个回答 2015-08-29
会啊
相似回答
煲猪脚醋
到底要不要加水,不加水岂不是
很酸
答:
不用加水,
用的甜醋和冰糖就不会很酸
。具体做法如下:准备材料:黄姜 300g ,甜醋 1瓶 ,黑米醋 3汤匙 ,猪脚 500g ,鸡蛋 4只 ,冰糖。1、鸡蛋煮熟剥去蛋壳;2、黄姜去皮、洗净、切厚片、轻轻拍以拍松纤维更入味,然后晾干水份;3、锅内加少量油,放入姜片,小火煸炒;4、炒至姜片微微发干...
醋沌
猪脚吃起来会很酸吗
答:
会的
放些料酒
姜
醋猪脚
为什么越
煮
越
酸
答:
3、沿锅边倒入八珍甜
醋
和黑米醋,两种醋的比例为10∶1,八珍甜醋为主(黑米醋不要多,否则会酸)4、开大火煮沸姜醋汁,转小火慢
炖
收汁,直到姜醋汁变得粘稠,能挂在勺子上为佳 5、取出竹架和生姜,撇去浮沫。6、
猪脚
冷水下锅,
煮
至沸腾后捞出,再移入冷水中洗净; 猪脚最
好
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