血糖高吃什么食物和水果最好

如题所述

血糖高可以多吃以下几种水果:

一、山楂,山楂是传统保健药膳中常用的中药,含维生素C、维生素B和胡萝卜素。有降血糖的功效,还有散瘀,消积,化痰,解毒,清胃等功效。

二、橙子,能清除体内对健康有害的自由基。橙子皮中所含的果胶,也可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,减少胆固醇的吸收。

三、西红柿,西红柿含有丰富的天然抗氧化剂,除了维生素C,还有番茄红素,能够预防感冒,治疗坏血病。

四、苹果,具有补心益气,生津止咳,健胃和脾,除烦,解暑,醒酒等功效。血糖偏高的患者在主食上可以多食用杂粮如玉米、燕麦等食物。可以吃苹果、西红柿等含糖分较低的水果。
玉米、燕麦等食物含糖量低、热量低、富含膳食纤维,具有饱腹感,有利于血糖的控制。
在水果上可以多食用苹果,梨子,石榴等,这些水果含糖量较低,富含丰富的维生素,也有利于血糖的控制。
血糖偏高的患者在饮食上没有绝对的禁忌证,大部分的食物和水果都是能够食用的,但是要注意避免过量食用,避免含糖量高的食物,尽量选择低升糖指数的食物,平时要注意三大营养元素的比例,做到荤素搭配,营养多元化,同时做好血糖监测。血糖高的病人选择水果最主要的原则是选择含果胶比较低的水果比较好,对血糖影响比较小,比如经常吃的猕猴桃比较好,再就是柚子、橘子这种水果,含维C比较高,含糖量比较低,比较好。

如果血糖高合并高尿酸的病人,也可以选择降尿酸比较好的水果,比如樱桃、草莓之类的水果。对高尿酸同时血糖高的病人,选择这两种水果比较好,它的原则就是糖尿病的病人控制吃水果的总含糖量,空腹血糖要在6mmol/L以下。

再就是餐后2小时血糖要在11mmol/L以下。这种情况下,可以适当选择一些水果,而且最好在两餐中间吃水果。再有,用餐前吃水果,在这两个时间吃水果比较适合。

总体来说,要控制进食含糖量高的水果。血糖高可以吃的水果有很多,可以吃的水果通常有火龙果、桃子、樱桃、柚子、木瓜等。这些水果富含着丰富的果胶和纤维素,对调节体内血糖的水平有着重要作用,可以降解体内的血糖。但是需要注意血糖高不可以吃梨、橘子、荔枝、龙眼等,这些食物富含丰富糖分和热量较高,可以转化成血糖使血糖水平增高,使高血糖情况加重。
当血糖控制达标后再试着吃水果,即在两顿饭之间血糖值最低时吃水果,于吃后半小时到1小时、2小时测测血糖,吃什么水果,吃多少量,以血糖不高为标准。
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第1个回答  2022-07-20
燕麦。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸等物质都比较丰富,营养和医疗保健价值很高。血糖高的患者需要严格控制淀粉摄取量,但同时又应保证其他营养成分的吸收,而燕麦具有高营养、高热量、低淀粉、低糖的特点,可以满足患者的饮食需求。

2.紫菜。紫菜含有紫菜多糖,可以降低空腹血糖。所以血糖高的患者可以在饭前食用紫菜,能够降低血糖。

3.魔芋。魔芋是一种低热能、高纤维素的食物,分子量大,在肠道内排泄缓慢,能延缓身体对葡萄糖的吸收。血糖高的患者食用魔芋可有效预防餐后血糖升高。