请问伊利金典“超6”超滤牛奶为什么会有那么高的蛋白质?

如题所述

这款伊利牛奶采用超滤工艺过滤,经过0.2秒的超瞬时升温杀菌后,用多倍的生牛乳浓缩生产出高倍的蛋白牛奶。每100ml金典超滤奶蛋白质含量达6g,钙含量为180mg,脂肪含量为1.5g。超滤过程实际是一种筛分过程,根据牛奶中不同组分的分子量大小将各组分离。
与其他产品相比,超滤奶的特点在于优化重组,经过特殊的过滤工艺,调整牛奶中的关键成分,如蛋白质、乳糖、钙等,最终可以达到加速提高蛋白质、钙含量,加速降低乳糖含量的目的。据说大于2kg的生牛乳,才能生产1kg的超滤牛奶。
据介绍,伊利金典超滤牛奶采用最先进的陶瓷微滤除菌技术,使得牛奶中的原生高蛋白含量高于普通牛奶中这一指标水平,甚至可以做到是普通牛奶的2倍。同时,这款产品还将健康人士不甚喜欢的脂肪拦截住,保证牛奶达到高钙低脂的特点, 金典超滤奶每100ml含有180mg钙含量,每100ml仅含有1.5g脂肪。如此看来,伊利金典超滤牛奶为消费者提供了更多健康和营养。
这款伊利金典超6超滤牛奶营养价值非常的高,而且营养成分比较安全,喝起来之后会给人体补充超多的蛋白质,而且是低脂的。希望我的回答对你有帮助。
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第1个回答  2022-09-29
这款伊利牛奶采用超滤工艺过滤,经过0.2秒的超瞬时升温杀菌后,用多倍的生牛乳浓缩生产出高倍的蛋白牛奶。每100ml金典超滤奶蛋白质含量达6g,钙含量为180mg,脂肪含量为1.5g。
超滤过程实际是一种筛分过程,根据牛奶中不同组分的分子量大小将各组分离。与其他产品相比,超滤奶的特点在于优化重组,经过特殊的过滤工艺,调整牛奶中的关键成分,如蛋白质、乳糖、钙等,最终可以达到加速提高蛋白质、钙含量,加速降低乳糖含量的目的。据说大于2kg的生牛乳,才能生产1kg的超滤牛奶。