烟台大专学校有8所。
1、烟台职业学院
烟台职业学院(Yantai Vocational College)位于山东省烟台市,是国家技能型紧缺人才培养项目试点院校、国家示范性骨干高职院校、第二批国家现代学徒制试点单位、山东省高等职业教育示范院校、山东省大学生创业教育示范院校。
2、烟台工程职业技术学院
烟台工程职业技术学院(Yantai Engineering & Technology College)是一所由烟台市人民政府主办,并经山东省人民政府批准设立、中华人民共和国教育部备案的全日制公办普通高等职业学校。
3、山东中医药高等专科学校
山东中医药高等专科学校是一所省属全日制普通高等专科学校,为国家中医药管理局重点建设院校、全国职业院校数字校园建设实验校、全国中医药文化宣传教育基地、教育部1+X证书制度试点院校、国家中医药管理局中药炮制技术传承基地。
4、山东商务职业学院
山东商务职业学院(Shandong Business Institute),位于山东省烟台市,是经山东省人民政府批准设立、中华人民共和国教育部备案的省属公办全日制普通高校,是国家粮食和物资储备行业高技能人才培养示范性基地、全国粮食职业教育研究会会长单位。