烫伤鉴定标准及赔偿：
1、一度伤，烫伤只损伤皮肤表层，局部轻度红肿、无
水疱、疼痛明显；
2、二度伤，烫伤是真皮损伤，局部红肿疼痛，有大小不等的水疱；
3、三度伤，烫伤是皮下，脂肪、肌肉、骨骼都有损伤，并呈灰或红褐色。
赔偿义务人应当予以医疗费、
误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费的赔偿。
《
中华人民共和国民法典》
第一千一百七十九条
侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和
死亡赔偿金。第一千一百八十二条
侵害他人人身权益造成财产损失的，按照被侵权人因此受到的损失或者侵权人因此获得的利益赔偿；被侵权人因此受到的损失以及侵权人因此获得的利益难以确定，被侵权人和侵权人就赔偿数额协商不一致，向人民法院提起诉讼的，由人民法院根据实际情况确定赔偿数额。