珠圆、光泽好、颜色佳、光洁度好、外形大的珍珠最好。
1、珠圆
俗话说珠圆玉润，是形容珍珠越圆就越值钱，也越有收藏价值。一般海水珠的圆度要比淡水珍珠的圆度好。淡水珍珠项链在市面最为普遍，但凡扁圆、椭圆的珍珠项链都比较便宜，近圆的稍微次点，正圆珍珠项链具有较高价值，也即是难得。
2、光泽
光泽就是珍珠的灵魂，无光、少光的珍珠就缺少了灵气。珍珠是由碳酸钙形成的，当光线射在珍珠层的表面上都会有反射，挑选珍珠项链时，将珍珠项链平放在洁白的软布上，能看到珍珠流溢出温润的光泽，迎着光线看，可以看到类似于彩虹的光芒，珍珠表皮光比较好的话可以看到人倒影，同等级珍珠，海水珍珠光泽要比淡水珍珠光泽亮丽。
3、颜色
珍珠的颜色和种类是相关的，淡水珍珠天然的颜色常见于白色，粉色和紫色。而海水珍珠常见于白色，灰色，金色。还有大溪地黑珍珠，大溪地黑珍珠是南海法属波利尼亚境内盐湖的特产，珍贵异常，享有皇后之珠和珠中皇后的美誉。常见色有黑色和孔雀绿，醉人的光芒诱人十足。
4、光洁度
由于珍珠是由蚌壳培育出来的，所以珍珠表层不是每颗都那么的光滑圆润，珍珠表面一般会有螺纹，斑，印，坑，点。而这些越少，就越为珍贵，价值当然就越高。但是，一串珍珠项链不可能每一颗都那么完美无瑕，一般在0.5米远处看不到瑕疵就可以了。
5、大小
所谓“七分为珠，八分为宝”，一般6毫米以下的珍珠不被列入珠宝级珍珠的范畴，7-9毫米为消费者所普遍喜爱，10毫米的珍珠已经难得，11毫米以上的则只有南洋珍珠和黑珍珠了。当然随着大小的变化，价钱也是随珍珠大小而变。
以上内容参考 人民网-如何挑选一条有品位的珍珠项链？
首先要先确定你想要的珍珠的种类，珍珠主要有淡水珍珠，海水珍珠，大溪地黑珍珠，南洋珍珠四种。建议你到珍珠美人看看。珍珠的价值除了跟品种有关之外，还跟珍珠的形状，大小，光泽，瑕疵度有关。形状越圆，瑕疵越少，光泽越亮的珍珠就越好
2、珍珠越大越稀少，价值越高。每大1mm的珍珠养育难度越大，生长年限越长，产量相应少一半，因而每相差1mm的珍珠价值至少相差一倍以上。
3、正所谓一分圆一分钱，越圆的珍珠就越难得，价值由高到低，正圆或近圆的珍珠比椭圆扁圆的价值高出好几倍。
4、光泽是珍珠的灵魂，是评判珍珠价值最重要的因素之一，无光、少光的珍珠就缺少了灵气和气场。光泽好的珍珠，能照出人影，价值越高，无光的珍珠价值几乎为0。
5、天然珍珠或多或少难免存在天然的瑕疵，或称之为“胎记”，属天然的象征，看似完美无瑕的珍珠几乎都是万里挑一，实属稀少罕见，当然也就价值更高。而一串由几十颗珍珠串制而成的珍珠项链，即使达到最高品质，也往往能发现那么一点点天然的印记，属于正常情况。
6、珍珠耳环或珍珠项链。要同时找到质量完全一致的两颗或多颗(串)珍珠实际上并不容易，需要花费一定的时间成本和技术成本，因而搭配好的珍珠通常比单颗粒的珍珠有更高的市场价值。匹配好的一对珍珠耳环往往价值比单颗珍珠翻倍。匹配度好的耳环，大小，色泽很相似；匹配度好的项链、手链，色泽相近，排列不随意无序，在一定的规格范围内，会将稍大的珍珠尽量集中在中部，2头渐小，以达到最具美感的佩戴效果。