塑料饭盒可不可以微波炉加热呢?

如题所述

不可以。

塑化剂可增强塑料的柔韧性,使其更易加工、塑性,工业上一直在广泛使用。每种塑料都有其耐热极限,食品用途的材料中,目前最耐热的是聚丙烯(PP)可承受140℃,其次是聚乙烯(PE)能耐热110℃,而聚苯乙烯(PS)则只能耐热至90℃。

目前市售的微波炉专用塑料饭盒,主要采用的是PP或PE制成,如温度超过它们的耐热极限,塑化剂就有释放的可能,所以应避免长期用高温加热塑料饭盒翻热食物。

塑化剂会干扰人体内分泌系统,对人体尤其是男性的生殖系统产生影响。有动物试验研究显示,长期大量摄入塑化剂,可能会损害肝脏、肾脏和影响发育生长。

扩展资料

塑料饭危害

塑料饭盒的材质为聚苯乙烯,因为材质本身的特性,解禁后使用时仍有很多需要注意的地方。聚苯乙烯易燃,对一次性发泡塑料餐具的保存就应考虑防火问题,在产品的包装说明中更应该明示。此外,聚苯乙烯耐热性差,超过70℃就会变形并释放出有害的低分子物质。

要知道塑料饭盒并非绝对安全,尤其是盛装含油食品或使用微波炉加热时,未聚合的苯乙烯单体会伴随食物进入人体,导致人体中毒。苯乙烯单体不溶于水,但可溶于醇溶液和醚溶液,浓度高时,可使人产生头痛、头晕、恶心、呕吐、全身乏力等症状,严重者可因窒息死亡。。 

参考资料来源:人民健康网-塑料饭盒可以加热吗?长期使用或危害肾脏

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