1. 兰州刻葫芦，这一中国民间艺术，利用刀具或针尖在葫芦表面进行精细的阴刻，展现出中国传统绘画中的山水、花鸟、人物和书法等元素，随后涂上松墨，使线条更加清晰分明。
2. 软儿梨，其果实近似圆形，平均重量约为125克。在立冬之后成熟，色泽黄中带绿，青中泛红，果皮较厚，果肉坚硬，口感带有一定的酸涩，内含丰富的果汁。
3. 冬果梨，俗称“西园梨”，产自兰州市及其周边的皋兰、靖远和河西地区，尤其是兰州市七里河区花寨子乡水磨沟和西园出产的最为上乘。
4. 兰州黑瓜子，又称为“兰州大片”，是兰州著名的土特产。黑瓜子富含蛋白质、脂肪以及维生素B、D等多种营养成分，常食有助于健康长寿。
5. 酥木梨，形状长圆，果皮黄白，向阳面带有红晕，分布着朱砂般的细小斑点，果皮极薄且表面光洁。果肉呈水白色，口感脆甜，汁液丰富，味道浓郁带有一丝酒香，甜如蜜，风味独特。中秋节前后成熟，是应时的佳果。
6. 苦水镇的玫瑰，是兰州市的市花，经过200多年的培育，已发展成著名的“苦水玫瑰”品牌。其特点是花朵繁茂、汁液丰富、香气纯正。
7. 兰州百合，是一种多年生草本植物，因其地下茎块由多层鳞片叠加而成，有“百片合成”之意得名。百合是一种营养价值高、保健功效显著的蔬菜，食用价值极高。
8. 兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，也是甘肃省兰州地区的特色小吃，深受人们喜爱。
9. 皋兰县被誉为“瓜果之乡”，旱砂西瓜在皋兰的种植历史悠久，以其肉质沙甜、口感优良而闻名全国，深受消费者喜爱。
10. 白凤桃，果实大小适中，近似圆形，底部略大，果顶圆形，中间略凹。果梗深且宽广，果面黄白，向阳面鲜红，皮薄易剥。白凤桃是甘肃省的特产，在2009年兰州安宁蟠桃会上，安宁区被中国果蔬产业品牌论坛组委会授予“中国鲜桃之乡”的美誉。
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