铁板柿子是杂交品种，不是转基因产品。西红柿是东北地区的传统品种，通常比普通西红柿更大、更贵，因为铁皮柿子含有丰富的果胶、纤维素，对我们的身体有很多好处，营养价值比普通番茄还要高。
孕妇可以吃铁皮柿子吗
怀孕期间是可以吃铁皮柿子的，但是肠胃不好的孕妇要尽量少吃。另外，由于柿子本身是一种寒性食物，可能对胃有不良影响，引起腹泻，适当食用柿子可以缓解孕妇便秘。同时，柿子可以改善孕妇在怀孕期间的血压状况。
铁皮柿子和普通柿子的区别
即使是成熟的铁皮柿子，它的外皮也比普通的西红柿硬，吃起来也很脆。虽然外面的颜色比较绿，但味道一点也不酸，它比普通的西红柿更甜，含有大量的汁，是理想的水果食用。
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