材料：速冻牛羊肉卷、速冻鱼丸、各种青菜、蘑菇、豆制品适量
锅底：红枣、枸杞、葱段、香菇适量、食盐适量。
制作方法：
1、锅中加入清水，放适量红枣、枸杞、葱段、香菇、食盐、大火煮开成锅底。
2、青菜清洗干净，放在一边。
3、速冻肉片吃的时候再取出来（提前取容易化成一堆）。
4、油菜、口蘑洗好摆盘。
5、西兰花用淡盐水清洗好，豆腐切片摆盘。
6、火锅底料煮的差不多了，将所有食材围在电火锅周围，采取不易熟的先下入锅中煮制，易熟的边吃边下即可。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2018-10-21
食材：你主要买青菜、白菜（娃娃菜）、蘑菇、金针菇、粉带、莲菜、豆腐、豆皮、鱼豆腐、撒尿牛肉、火腿肠、千层肚、毛肚。
火锅蘸料：你就用芝麻酱+老陈醋，调合即可。
火锅底料：你就选择麻辣或三鲜清汤。
火锅锅分为：子母锅（就是锅里还有个小锅）、鸳鸯锅（就是太极图那种设计）、子母鸳鸯锅（就是前两种锅合二为一）。我买的是子母鸳鸯锅，你买个鸳鸯锅就行了。
PS:你就记住吃火锅，丸子要少买，菜要多买。去火锅店，底料只选清汤，绝对不要辛辣。
火锅店的暗语：
服务员问：先生/女士，您还要加汤吗？
暗语翻译：看你吃的都完，也差不多了，如果不再点菜的话，就赶快走人。我们还要迎接下一桌客人呢！
火锅蘸料：你就用芝麻酱+老陈醋，调合即可。
火锅底料：你就选择麻辣或三鲜清汤。
火锅锅分为：子母锅（就是锅里还有个小锅）、鸳鸯锅（就是太极图那种设计）、子母鸳鸯锅（就是前两种锅合二为一）。我买的是子母鸳鸯锅，你买个鸳鸯锅就行了。
PS:你就记住吃火锅，丸子要少买，菜要多买。去火锅店，底料只选清汤，绝对不要辛辣。
火锅店的暗语：
服务员问：先生/女士，您还要加汤吗？
暗语翻译：看你吃的都完，也差不多了，如果不再点菜的话，就赶快走人。我们还要迎接下一桌客人呢！
第2个回答 推荐于2017-11-26
汤底。。贡丸，蛋饺，虾球，肉球，蟹肉棒。。油豆腐，粉丝，香菇，金针菇等等超市里买来。。那个电磁炉搭个锅子。。注满清水开火，加入汤底。等水开了。再加自己喜欢吃的贡丸什么的就可以了 都是大约的价格汤底10贡丸虾球肉丸蟹肉棒等15-30 一斤 这要看各个品牌 还有质量了。油豆腐10元一斤香菇金针菇35一斤四个人要准备150本回答被网友采纳
第3个回答 2013-11-17
就要一包底油。然后在买想吃的菜
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