松露在一般情况下可以保存两到三天。将松露放在保鲜盒中，排出保鲜盒内的空气，然后密封保存，再放入冰箱冷藏，可以保存一周左右。也可以将松露和家中的大米存放在一起，因为米可以吸收松露多余的水分，这样可以保持松露内部的水分不会过多，不容易腐烂，能保存大约八天的时间。
一、松露能保存多久
新鲜的松露可以保存三天左右。将松露放在保鲜盒中，然后进行密封储存放入冰箱，这样可以保存7天左右，也可以将松露和家中的大米放在一起，因米有吸收水分的功效这样可以保持松露内部的干爽，吸收内部的水分，增加其保存时间，不容易使松露内部开始腐烂，这样的方法可以延长保存时间，可以保存大概八天左右。
用锡包裹松露后再放入冰箱进行冷冻，这样子可以保存四个月左右，但是这样的方法会使其味道有一些变化。也可以将松露和鸡蛋存放在一起，鸡蛋和大米一样，都有吸收水分的功效，可以吸收松露多余的水分，使其内部保持干燥不容易腐烂，这样可以保存十天左右。
二、松露什么时候收获
松露通常在每年的冬季和春季进行收获。因松露生长在土中，所以在收获时需要人们将土挖开后再进行收获，因松露的质地比较硬，所以不需要过于担心将其根部挖烂。
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