以湮于东海中的“以”字表示动作的完成，可以理解为“已经”。这句话的意思是“已经沉没在东海之中”。
1、以湮于东海出自西汉·刘向的《列仙传·麻姑》。原文是：“王方平降蔡经家，麻姑至，为之税米，去爪甲，手把米行，米至终复完。又指爪视之，言：‘自痛痒，甲休，皮死，不欲令人搔抓。’既去，下地行，东极沧海之中。
2、言：‘人死当复生。我之东属当变化，今去，当飞入东海中。’已上，有云气奔雷声，天火下烧屋庐，经家屋室皆为灰烬。”这段话描述了麻姑到王方平家，为他家的米税米，用指甲搔痒，手把米走，米到终了复完。
3、又指爪看它说：“自己痛痒，指爪休假，皮肤死去，不想令人搔痒。”已经离去后，下地走动，东到沧海之中。说：“人死后应当复生。我的东家应当变化。现在离去应当飞入东海中。”已经上达后，有云气奔雷声传来，天火烧房屋，王方平家的房屋都变为灰烬。
4、在这段描述中，“以湮于东海”是描述麻姑去往东海的过程。这里的“以”表示动作的完成，也就是麻姑已经沉没在东海之中。这段描述给人的感觉是神秘、奇特的，描绘出一种超自然的力量和奇幻的景象。
东海的相关知识
1、东海的名称来源于它的地理位置和自然条件。因为位于中国东部，按照古人的解释，“东海”这个名字便由此得来。此外，由于东海沿岸的地理位置和气候条件，使得东海的海水温度较高，水流活跃，海浪较大，这些自然条件也使得东海成为了一个具有独特特点的海域。
2、东海是一个资源丰富的海域，包括丰富的海洋生物资源、海底矿产资源、海洋能源等。其中，东海的渔业资源尤为丰富，是中国重要的渔场之一，主要产鱼、虾、蟹、贝等。此外，东海还蕴藏着一定的海底矿产资源，例如石油、天然气等。
3、除了丰富的自然资源外，东海还有着悠久的历史和文化背景。在中国古代，东海是海上丝绸之路的重要起点之一，是中国与周边国家和地区进行贸易和文化交流的重要通道。同时，东海沿岸也是中国古代的航海和军事重地，有着重要的历史地位。