荔枝、龙眼、枇杷、蜜柚。
1、荔枝
自唐代起，莆田就开始栽培荔枝。莆田荔枝以品种多、果粒大、果色艳红、果肉乳白色、汁多、清沁爽口、香气浓郁，质量优而名扬海内外，主要品种有“陈紫”、“宋家香”、“状元红”等。
2、龙眼
莆阳龙眼栽培于汉朝。古有民间传说：莆田地处沿海，海中有条恶龙，时有兴风作浪登陆伤害人物与作物。
那时，有个名字叫桂圆的小伙子，英勇善战，一心一意想为民除害，而自告奋勇要与恶龙搏斗。有一天，恶龙又登陆，桂圆机智地跃骑在龙脖子上，挥剑钻刺龙眼，恶龙两眼落地，恶龙巨痛，刚摔尾滚动，桂圆连忙奋刀斩掉龙头。
恶龙死了，民众欢呼雀跃，拥抱一团，突然定晴一看，地上的龙眼已萌发成树还结着龙眼形状的果子，摘下一尝，味道清甜，人们就把果子称为“龙眼”。
3、枇杷
莆田于宋代开始栽枇杷，枇杷又称报春果。每年冬开花结果，翌年四五月成熟。莆阳列年栽培品种多：有大钟、白梨、早钟、长红、乌躬白等。大钟果大，呈倒蛋形，果色橙黄，皮薄易裂，肉厚软、味甜、核小。
早钟秋天开花，早春正果成熟，果型特大，皮厚色橙红，果肉橙黄、多汁、味甜；白梨果呈圆形或椭圆形，皮薄淡黄色，果肉纯多汁清甜；乌躬白果大，皮色淡黄，果肉厚，淡白多汁，味甜酸适度。
4、蜜柚
莆田蜜柚，又名度尾“文旦柚”，是度尾的名优珍果，属食膳双宜的美味佳果。
曾被清朝列为贡品，果实品质优良，气味芬香，肉嫩汁醇，甜酸适度，口感好，风味独特。
莆田四大名果：
1、荔枝
区别于其他品种，莆田荔枝果粒大、颜值高、果肉鲜甜、汁液丰富、入口清爽，实属难得之佳品。莆田荔枝也因此扬名千里，在水果王国里笑傲江湖。郭沫若先生也有“荔城无处不荔枝”的赞誉。
2、龙眼
由于莆田独特的地理位置、气候资源，莆田龙眼自古就有“兴化桂元甲天下”的美称。充足的日照、适中的雨量、足够的日夜温差，都为莆田龙眼的独特风味提供了坚实的保证。龙眼补气益智，也经常被晒成干做为药用。
3、枇杷
莆田枇杷色泽鲜艳，果粒特大，肉软汁多，甜酸适度，味美爽口，品种达100多种，主产区常太镇更是号称“中国枇杷第一乡”。而其中品种“白梨”更是本地人争相抢购的对象。
4、文旦柚
莆田蜜柚，又名度尾“文旦柚”，属食膳双宜的美味佳果，曾被清朝列为贡品，果实品质优良，气味芬香，肉嫩汁醇，甜酸适度，口感好，风味独特。相对漳州的平和柚，个头较小但水份更多。
