第1个回答 2022-03-28
文明包含烹饪。
透过火、水、风、土，也就是烹饪的四大转化方法：用火炙烤、用液体煮、面包烘焙的膨胀涨力和发酵制作而成的各式菜肴，不只创造充饥的美食佳肴，更丰富民族与文化记忆！你将不得不佩服自然界的神奇魔法与人类文明的发展，并且重新爱上烹饪！
烹饪是人类的身份认同、生物特性和文化的核心，现代烹饪风气的式微，毫无意外会对现代社会带来重大的影响。煮饭的差事转嫁给企业，我们可以将省下来的时间投资在其他事物上，好比品尝各种美食，就算是毫无厨艺和荷包很薄的人，也能在一周内吃到各种不同的菜色。