第1个回答 2022-07-09
冬季气温低，女孩子更容易出现手脚冰冷的情况，晚上甚至会手脚冷得睡不着觉，这时候就想要喝一杯暖饮热身，听说姜枣茶挺适合冬天喝的，人们想要在家里自己制作，可没有了解过姜枣茶的配方和制作方法，下面为大家介绍张仲景姜枣茶配方。
材料：大枣200克、生姜200克、适量红糖
1、大枣洗干净后，浸泡10分钟，然后去核，切成条状。
2、生姜洗干净去皮，然后切成姜末。
3、切好的生姜、大枣一同放在锅里面，加入冷水没过它们，大火煮开后转小火慢慢煮。
4、加入适量的红糖，一边煮一边搅拌，直到浓稠为止，即可关火。
张仲景在其编写的医术《伤寒论》中，出现了许多生姜与大枣的搭配。其中主治恶心、恶寒、食欲不振、 感冒 、消化道疾病的生姜大枣汤，主要由5片生姜、10枚大枣加上适当的水熬制而成。另外还有一贴伤寒基础方，由三两生姜、十二枚大枣、二两炙甘草，加水熬制而成。
自己制作姜枣茶的时候，可以遵循张仲景的古医方，也可以遵循现在流传广泛的配方，反正主要材料就是大枣与生姜，剩下的配料可以结合自己情况适当添加。