60一斤的卤牛肉能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

可以。
市场上的新鲜牛肉一斤要50多元，卤牛肉大多都是用冰冻牛肉制作的，经过各种调味料香料腌制而成，卤牛肉的价格也差不多在一斤50到60之间，60一斤的卤牛肉，不论是现卤的还是真空包装的，只要用料合法，资质齐全，是完全是可以食用的。
卤牛肉是指用卤的方法处理出来的牛肉，煮熟煮透后，颜色棕黄，表面有光泽，无糊焦，不牙齿，酱香味浓，可口。