鸡蛋+豆浆
鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，不易吸收。
牛奶+韭菜
牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。
萝卜+木耳
同食会得皮炎（但是会得皮炎的危险只存在于鲜木耳当中，鲜木耳中含有一种叫做“卟啉”的元素，可引起皮炎发生，干制后的木耳是不会引起皮炎的）
豆浆+红糖
红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物，降低了营养价值。
牛奶+果汁
果汁属于酸性饮料，能使蛋白质凝结成块影响吸收，降低牛奶的营养。
巧克力+牛奶
这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯。
牛奶+糖
牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。所以鲜牛奶在煮沸时不要加糖，最好等煮好牛奶稍放凉些之后再加糖。另外牛奶不能久煮
也不能煮沸
不然容易生成焦糖
焦糖有引发癌症的危险
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