以下是《工程项目管理实用手册(第三版)》目录的概述，详细介绍了各个章节的内容：
1. 工程项目管理概述
- 介绍项目的基本特征及其在工程中的地位
- 区分工程项目管理与企业管理，阐述基本含义及所需内外部条件
- 详述工程项目管理的任务，涉及具体工作内容
- 探讨不同类型项目管理，包括工作内容
- 描述我国工程项目建设的典型程序
- 解释建设工程项目总承包及其范围
- 概述不同组织形式的项目管理
- 选择项目组织类型的方法及过程
- 项目管理过程的各个阶段及其工作重点
- 项目管理的基本职能与成功条件
- 项目管理常用的基本方法
- 介绍关键控制文件
- 构建工程项目管理保障体系的内容
2. 项目经理和项目经理部
- 项目经理的角色、职责和任务
- 项目经理的权利和工作特点
- 项目经理的基本素质培养和选拔
- 项目经理与企业关系的处理及责任制度
- 项目经理部的构建与内部管理
3. 建设工程项目的招标与投标
- 招投标的基本概念和规定
- 招标条件、方式与程序
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后续章节涵盖了合同管理、预算管理、计划与进度控制、前期管理与施工准备等关键环节，以及技术管理、质量管理、材料管理、成本管理、安全管理和劳务管理等内容。最后，涉及到项目竣工验收、信息管理、监理和相关附录。
本书以问答形式阐述了工程项目管理的原理、特征、实施条件及组织形式；工程项目经理及项目管理班子的任务、职责、工作内容及方法；工程项目从招投标开始，到竣工验收全过程管理工作的内容、方法；工程项目的合同、预算、计划、技术、质量、材料、成本、安全、劳务、信息、监理、总承包等各方面的管理内容和方法。本书可供工程项目管理人员、监理人员、建筑施工企业各级管理人员阅读参考。