是因为低于这个数,仪器检测得到的结果就不可靠了——会导致很多误判,同时,低于这个值的话,三聚氰胺对人体的影响就非常小了,因此定出的是2.5ppm
。
另外补充一点,有限定值不代表允许添加。同样是因为检测手段的原因,我们用仪器来检测,不管多么先进,也不可能做到>0就有反应,那么对于某些危害大的物质,我们同样会设一个限定值,比如0.01ppm,这是因为低于这个数,就没有仪器能检测到了。一旦检测到,就可能是大于0.01ppm。因此,有这么个值,只是为了给所有的检测机构一个明确的判断依据,而不是说允许你往里面加这个东西,这么低的含量,你加进去基本上起不到你想要的作用。没有利益的事情,是不会有人去做的。
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