如题所述
1.白萝卜削皮洗净2.切丝,用手挤掉水份3.加入适量面粉,打入鸡蛋,调入适量盐、味精、白糖和胡椒粉4.搅拌均匀揉成萝卜面团5.净锅放适量油开小火,将萝卜面团捏成丸子,放入油锅里炸制浮出油面呈金黄色6.捞起控油就可以啦