多吃新鲜蔬菜水果。新鲜蔬菜和水果已被公认为最佳的防癌食物，而且世界癌症研究基金会和美国癌症研究所也有充分证据表明蔬菜和水果能降低口腔、食管、肺、胃、结肠等癌症大豆摄入量与癌症风险呈负相关。未经过度加工的的大豆食品，如豆腐和毛豆，是较好的食物来源。过去有人怀疑大豆含有与雌激素相似的异黄酮，可能促进乳腺癌的发展，但在2017年3结果发现：高癌症风险的因素包括酒、超重肥胖、红肉、加工肉、盐和β-胡萝卜素的补给不当；减少癌症风险的因素包括运动、蔬菜、水果、膳食纤维和母乳喂养。然后就是尽量不要吃熏制的或者是腌制的肉类，首先腌制品和熏制品中就含有比较多的致癌物，首当其冲的是亚硝酸盐。其次这种不新鲜的肉类本身就含有非常多的致病因素。
萝卜具有促进胃肠蠕动、帮助消化的功效，对预防肺癌、胃肠道癌症和胰腺癌有一定作用；无花果的提取物可治疗胃癌、咽喉癌、宫颈癌等。苹果中含有果、黄曲霉毒素、多环芳烃类化合物和杂环胺类化合物。食品中残留的农药、重金属等也具有一定的致癌作用。而食物中所含的维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、膳食纤维等物质均有抑制经常食用生大蒜的人，胃癌发病率非常低；大蒜素抗氧化，能有效地减少胃中亚硝酸盐的含量，而亚硝酸盐正是发生胃癌的重要因素之一。
不吃过热、过硬、烧焦或太咸食物、不喝过烫的水。因为它能刺激胃黏膜上皮细胞，破坏黏膜屏障的保护作用，给癌变以可乘之机；其次在饮食方面要少饮酒或不饮白酒为好，因为现在的白酒基本上都是酒精勾兑的，而酒精对口腔食道和胃粘膜有刺激作用，是现代科学认知的一类致癌物。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-05-02
科学合理饮食、营养均衡才能预防癌症。
随着社会的发展，癌症的发生率逐年增高，人们对癌症的认识也越来也高，治病不如防病，所以人们也越来越关注吃什么能够预防癌症的发生。食物是为人们提供能量供给的，所以预防癌症的食物也是因为提供了多种营养而起到防癌的。如鱼、虾、肉、蛋、奶等，含有优质蛋白，能够增强体质，强壮身体，起到防癌的功能；香菇、蘑菇、木耳等菌类，能增强免疫力，起到很好的免疫调节；芦笋、红薯、洋葱、大蒜、花菜等蔬菜类，苹果、香蕉、火龙果等水果类，含有各种维生素及矿物质，具有一定的抗癌作用。另外要戒烟戒酒、限制油脂的摄入、减少紫外线的长时间照射都能起到预防癌症的作用。并且减肥、锻炼身体、保持好心情都能起到防癌作用。
随着社会的发展，癌症的发生率逐年增高，人们对癌症的认识也越来也高，治病不如防病，所以人们也越来越关注吃什么能够预防癌症的发生。食物是为人们提供能量供给的，所以预防癌症的食物也是因为提供了多种营养而起到防癌的。如鱼、虾、肉、蛋、奶等，含有优质蛋白，能够增强体质，强壮身体，起到防癌的功能；香菇、蘑菇、木耳等菌类，能增强免疫力，起到很好的免疫调节；芦笋、红薯、洋葱、大蒜、花菜等蔬菜类，苹果、香蕉、火龙果等水果类，含有各种维生素及矿物质，具有一定的抗癌作用。另外要戒烟戒酒、限制油脂的摄入、减少紫外线的长时间照射都能起到预防癌症的作用。并且减肥、锻炼身体、保持好心情都能起到防癌作用。
第2个回答 2021-05-02
多吃水果和蔬菜包括豆类等，这些食物能有助于降低某些癌症的患病风险。除了戒烟，还有一些你可以做的重要的事情，而且它们有助于减少你患癌症的风险，那就是——正确的饮食，定期锻炼身体，保持健康的体重。所以保持合理的饮食，对于预防癌症是有很大的帮助，建议广大人群保持健康饮食。
第3个回答 2021-05-02
肯定有呀，1.选择低热量食物 新鲜蔬菜、水果；选择新鲜、天然食物，少吃加工食品。2.低油的烹调技巧： 烹调方式改为蒸、煮、卤、红烧、凉拌、烤、炖等方法。3.细嚼慢咽专心吃 人类进食须20分钟后，葡萄糖经血液循环至脑部饱食中枢，才有饱足感觉。细嚼慢咽品尝每一口食物。
第4个回答 2021-05-02
有相关研究表明，许多情况下，癌症是可以预防的。
虽然关于癌症的预防仍在研究中，但是，我们知道你患癌症的机率是受你所选择的生活方式影响的。事实上，一项新的研究表明，多达三分之一的癌症死亡是同饮食和身体活动相关联的。除了戒烟，还有一些你可以做的重要的事情，而且它们有助于减少你患癌症的风险，那就是——正确的饮食，定期锻炼身体，保持健康的体重。
虽然关于癌症的预防仍在研究中，但是，我们知道你患癌症的机率是受你所选择的生活方式影响的。事实上，一项新的研究表明，多达三分之一的癌症死亡是同饮食和身体活动相关联的。除了戒烟，还有一些你可以做的重要的事情，而且它们有助于减少你患癌症的风险，那就是——正确的饮食，定期锻炼身体，保持健康的体重。
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