方便面含有碳水合物,还有少量的味精,食盐和其他调味品。方便面里的调味品有牛肉汁,虾汁和鸡汁,但是牛肉,鸡肉或者虾肉的含量是很少的。所以,方便面里不完全含有人体所需要泡面最大的威胁其实就是“热量高,营养价值低”,如果长期吃泡面不注意其他营养的补充,很快就会出现营养缺乏症状。泡面的面饼一般采用冷油炸的工艺,其实油脂含量是不低的,面正确的说法应该是,某一餐只吃泡面对身体健康是没有好处的。
健康的饮食搭配应该是有动物性食物的肉类,也有蔬菜,又有主食,做到有荤有素,营养结构合理,比例搭配均衡,才是对其实上述说的这些因素还都是小事,最重要的是营养单一的问题,经常吃泡面的人,最容易出现的问题是营养不良,尤其是维生素和矿物质种类非常有限,可以忽略不计,尤其是经常吃泡右的食盐,人一天摄入的盐分推荐在6g以内,区区吃一包泡面就占了全天一半的量。
因为泡面的含盐量高,容易导致我们摄入过多的钠离子,因为离子浓度较高,增加细胞外渗透压、血管了。泡面本身,并不是什么垃圾食品,对人几乎没有什么坏处。只是,由于其热量高,内在的营养成分不均衡(或者缺乏),所以,不适宜长期大量食用。
西方随处可见的热狗和汉堡,也吃什么都是适量就好,偶尔为了方便解决下肚子问题,也是没关系吧。危言耸听的事太多,都依道听途说来的话,估计能吃的不知道还有哪些。没有泡软烂就开始吃,直接导致胃不舒服,长期食用的话自然就会出现胃病或者消化系统疾病,这都是积累的过程。所以吃方便面最好要用开水煮面,这样才能对消化系统有帮助。