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吃螃蟹有哪些禁忌?
如题所述
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推荐答案 2019-01-29
(1)不宜吃生蟹、死蟹与久置熟蟹。
(2)大闸蟹不宜与梨、柿子、泥鳅、香瓜、花生、冷饮、茶水同事食用。
(3)多种病人不宜食大闸蟹,肝炎患者、心血管疾病、脾胃虚寒、过敏体质、胆道疾病和伤风感冒的病人都不宜食大闸蟹。
(4)孕妇、老人宜少吃或不吃大闸蟹。故吃大闸蟹应以品尝为主,欲:健康吃蟹之且吃且珍惜。
巴仙阳澄湖大闸蟹销售人员会在销售时适时告诉您吃蟹的禁忌,为您的健康负责到底。
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忌吃生蟹:螃蟹的体表
、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透,一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。二忌吃死蟹:买死蟹。死蟹体内的细菌迅速繁殖、扩散到蟹肉中,分解蟹肉中的氨基酸,产生大量有害物质,
食用死蟹可能诱发呕吐、腹痛、腹泻
。除此之外,垂...
螃蟹不能
吃哪些
部位?
吃螃蟹有什么禁忌?
答:
5、吃螃蟹的禁忌1、
蟹要吃鲜活的
,死蟹不宜吃河蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短,蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中,使食者呕吐、腹痛、腹泻。新鲜活蟹的外壳呈青黑色,具有光泽,脐部饱满,腹部白洁。而垂死的蟹外壳呈黄色,蟹脚较软,翻正困难。2、蟹要蒸熟煮透,生蟹不要吃蟹以动物尸体...
吃螃蟹有什么禁忌
事项?食用螃蟹的注意事项有哪些?
答:
1、吃螃蟹的禁忌一
忌吃生蟹
螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透,一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。二忌吃死蟹买死蟹。死蟹体内的细菌迅速繁殖、扩散到蟹肉中,分解蟹肉中的氨基酸,产生大量有害物质,
食用死蟹可能诱发呕吐、腹痛、腹泻
。除此之外,垂死的蟹也...
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