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用辣椒面烫辣椒如何弄得又香又辣，应选哪种辣椒面
如题所述
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第1个回答 2019-06-19
你好！
选择质量好一点的干辣椒面，放锅里加一点水煮开，在水要烤干的时候加油炸一下，辣椒面变成红褐色的时候即可～保证又香又辣，这是我的经验哦·
希望对你有所帮助，望采纳。
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哪种辣椒面又香又
好吃?
答：
辣椒面要香，
取决于两个方面：辣椒品种；2. 辣椒炒制工艺
。首先，辣椒品种来看，如果要追求辣味，可以选择
辣度较高的辣椒，比如小米辣，印度辣椒王等
。如果追求辣椒的香味，
可以选择灯笼椒，二荆条
以及最香的辣椒舔碗椒等品种。当然也可混合比例。其次就是炒制工艺：无论用哪种辣椒，炒香是必须的。否则...
哪种辣椒面又香又
好吃?
答：
朝天椒的辣椒面辣味足，做出来有香有好吃。
其次是找尖辣椒面好吃，把辣椒面用盐和五香粉搅拌好，用热油泼一下，又香又好吃
！
辣椒面怎么
做才能
又辣又香
?
答：
选择辣椒：制作辣椒面的第一步是选择合适的辣椒
。不同种类的辣椒辣度和风味各异，因此选择适合自己口味的辣椒至关重要。例如，四川菜常用的朝天椒辣度适中，而墨西哥的哈瓦那辣椒则辣度较高。如果喜欢烟熏味，可以选择烟熏过的辣椒。此外，新鲜辣椒通常比干辣椒更有风味。准备辣椒：将新鲜辣椒清洗干净，去除蒂...
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