土豆炖白菜怎样做好吃

Question

如题所述

Answer 1

大家都知道东北的气候寒冷，土壤条件也并不适合随地种蔬菜，所以才有东北菜市场一买一麻袋蔬菜的场景，但是蔬菜少不代表当地蔬菜做的不好吃，正如东北家常菜中的白菜炖土豆制作简单，口感却不比南方水乡的菜系差，接下来我们便来了解一下东北白菜炖土豆的几种做法。

做法一：

材料

羊肉片，土豆粉，白菜，虾皮，葱姜蒜
白菜炖土豆的做法
1、锅里放少量油烧热，下葱姜煸香。如果喜欢可以再放其他调料，比如辣椒等。
2、放入白菜翻炒，如果不喜欢煮的老的菜，可以把白菜绿叶部分挑出最后放。
3、待白菜炒的稍蔫，加入适量水，加入虾皮、土豆粉，大火烧开。
4、水开后加入羊肉片，加盐。待煮烂即可。
东北白菜炖土豆的好吃做法
做法二：
白菜炖土豆的材料
主料：白菜，土豆，猪肉
配料：葱花，蒜，生抽，盐，油
1、猪肉切片，白菜切片，土豆切片3毫米厚，大葱少许切片，蒜切片。
2、油加热后，放葱花、蒜爆香，放猪肉入锅，有一半变白后，加入少许酱油。
3、划拉几下入味后，加入白菜片、土豆片。
4、稍微翻炒几下加盐，加水，没过蔬菜。
5、大火煮5-10分钟后，直到锅铲可以轻松切断土豆片就可以闭火出锅了。
白菜炖土豆的小诀窍
大火煮一段时间后，菜香飘出。为了得到这个温馨的家常菜香气，葱花炝锅和炒点猪肉是必不可少的步骤。
做法三
白菜炖土豆的材料
白菜，土豆
白菜炖土豆的做法
白菜切成竖条，土豆切粗条
爆锅之后，炒白菜，不断的翻炒2分钟，放入土豆，再炒，
然后盖盖子焖，过一会，看看汤汁不太多了，稍微加一点水，
再炖，到土豆熟了，调味。
出锅。

Answer 2

土豆炖白菜
土豆炖白菜，是一道家常菜，制作原料主要有土豆、白菜、肉、葱花。
中文名
土豆炖白菜
主要原料
白菜，土豆，肉，葱花，盐，花椒面，鸡精
是否含防腐剂
否
适宜人群
大众
快速
导航
做法:
材料:
白菜，土豆，肉，葱花，盐，花椒面，鸡精
共2张
土豆炖白菜
做法:
1.把肉、白菜、土豆分别切片。
共5张
土豆炖白菜
2.锅中倒适量的油，把土豆片两面煎一下后备用。
3.用锅中的油开始先炒肉片，下入肉片翻炒几下后，加入葱花，花椒面。
4.然后再把白菜片放进去翻炒。加入适量的盐。再加少许水。
5.快出锅前再把煎好的土豆片放进去。再加少量鸡精。五分钟后就可以出锅了。

Answer 3

寒冷的冬天来一碗热乎乎的炖菜。

原料：大白菜、土豆、五花肉、小白菜、葱、姜。

做法步骤：


第1步、二白菜菜摘洗干净，土豆去皮切成条，葱切段姜切丝。


第2步、五花肉切成薄片儿。


第3步、热锅凉油油热之后放五花肉片煸炒至肉变色


第4步、加入土豆条、葱、姜进行翻炒，然后加水至少没过土豆条，大火烧开


第5步、然后放入二白菜，大火烧开，放盐，小火儿慢炖至土豆成熟即可关火


第6步、出锅

Answer 4

土豆炖白菜怎么做好吃，把五花肉煸出油再放白菜土豆炖，出锅前放上泡好的粉条即可。