第1个回答 2020-11-24
纯牛奶，橙子，葡萄干，红枣是可以一起做面包的 ，一起吃对身体没有什么影响 ，超市也有卖 ，市场上出售着各种各样的面包，吃起来非常的美味，但是这些面包在制作的过程中，为了增加口感，所以添加了很多的黄油、盐、糖等，所以想要吃到比较健康的面包的话，最好是自己在家制作，其实面包的制作也不是特别的繁琐，现在一起来看看吧。
面包的营养价值
面包是一种以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，延缓衰老，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。
面包的功效与作用
面包具有帮助消化、补充营养的作用。
面包的做法大全
1、法式面包制作
材料：
高筋面粉80%，低筋面粉20%，盐2%，干酵母1%
做法：
(1)将低筋面粉和高筋面粉混合，加入食盐、干酵母以及水搅拌;
(2)将面粉揉成面团，醒约一个小时左右;
(3)将醒好的面团放入烤箱，上火220度，下火190度，烘烤约30至40分钟。
2、番茄面包鸡蛋汤
材料：
蕃茄1/2个，面包2/3片，鸡蛋1个，盐少许
做法：
(1)将蕃茄用开水烫,去皮,然后将去皮的蕃茄切成小三角形,备用;
(2)鸡蛋磕入碗中，加入少量的食盐打散;
(3)在小锅里加入水煮开，加入番茄、面包粒煮开，倒入鸡蛋液稍煮即可。
3、奶酪蝴蝶卷
材料：
面粉，奶酪粉，油，盐，
做法：
(1)取发好的面团一块儿，擀成厚片，面片上倒油，撒一把奶酪粉和盐。
(2)把油和奶酪粉均匀地抹在面片上以后，卷起来，成一个长条，卷到最后的时候，留一小条边儿不卷(做蝴蝶的触须)，然后把卷起的长条用刀切成小段儿。
(3)每两段儿为一组，把做触须用的未卷的两个小条挨在一起。
(4)用筷子把排在一起的这两小段儿在中间夹一下，即成蝴蝶生坯。
(5)室温下松弛20分钟左右，放入蒸锅，蒸熟即可。
第2个回答 2020-11-24
可以，自从兑换了面包机快3 个月了，一次面包没做过，闺女都急了，老说妈妈做面包吧，我很心虚，老推说有时间再做。其实啊那是没时间，心虚自己没做过西点类的，怕做不好。那天在群里遇到可爱的小小猪，就问做面包必须全用高筋粉吗？（因为我看到有的做面包的还加了普通面粉），小小猪肯定的回答，她自己用的就是纯高筋粉，小小猪还问我是直接用面包机做吗？我说自己和面，用面包机做，小小猪说：“为什么用面包机做啊？你不是有烤箱吗？揉面交给面包机吧，揉好了， 自己摔摔100次就行，面包机揉面 烤箱烤。”摔摔100次就把我吓住了，小小猪说，这样多摔摔好吃，还问用的什么牌子的高筋粉，我说自己当地产的，（外行不懂，还有金像的牌子），小小猪说，你试试 如果不好就用金像的，我傻乎乎的说不知道在哪卖，小小猪很快发来了链接，又说运费高不合算，又发来了我当地的那牌子的链接，我一看运费还是很高，小小猪说，“运费你可以问的 不是标多少就是多少，（ 我在网上买的东西，从没问过运费，标多少就是多少，把小小猪汗的发来直搽汗的表情）。后来又发几个做面包的链接，让我看看。小小猪我在烘焙上是外行，在网购上也是外行，（歧视我们这儿的，都不包邮）。小小猪，谢谢你的详细讲解和鼓励，以后麻烦你的地方很多，你是我在烘焙路上的第一任老师，千万别怕我去麻烦你哟！
葡萄味甘平，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少
葡萄干可防范眩晕、心悸、乏力等低血糖反应症状。
葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复；
葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品。
食材明细
高筋粉、牛奶、白糖、黄油、葡萄干、酵母、盐、鸡蛋。
1、食材：高筋粉400克 葡萄干50克 白糖80克 牛奶150 黄油40克盐3克 酵母6克 鸡蛋一个
2、葡萄干在水中浸泡软洗净，捞出沥干水分，用沾布或厨房巾将葡萄干擦干
3、加鸡蛋
4、牛奶
5、白糖 盐
6、高筋面粉，面粉上面放入酵母
7、等所有食材放入面包机中后，搅拌20分钟，成光滑状
8、加入黄油再搅拌20分钟成光滑具有延展性的面团
9、我自己又揉了很久）放进面包机盖上盖子进行基本发酵。（面包机不通电）
10、发酵大到2倍
11、发酵好的面团排气滚圆后再放面包机里盖上盖子松弛约10分钟
12、擀成椭圆形。慢慢向四面擀开，成长方形
13、翻面，在面片一半的面积铺上葡萄干。将面片对折，用手将三面压合并捏紧
14、放到烤盘里，放在温暖湿润处进行二次发酵。发酵好的面团均匀地刷上蛋液。像不像一个大饺子
15、烤箱烘烤档位：160℃预热5分钟，放进烤盘烘烤30分钟
16、即可。本回答被网友采纳