304和316都属于不锈钢材质，作为保温杯304不锈钢材质已经足够。304不锈钢被国标定位“食品级”金属——正常接触水、茶、咖啡、奶、油盐酱醋等等都没问题。
316不锈钢是在304不锈钢的基础上的进一步升级（控制杂质比例、加入钼）——耐腐蚀能力更强。但是能力越强的产品，成本往往越高。所以316的价格也更高。
对于食品用钢，304已经足够了，而且几乎没有任何缺陷；在这方面使用316，纯属大材小用，在保温杯方面316比304强的那一方面，丝毫体现不出来。
扩展资料：
选购不锈钢制品，建议选择304钢。304钢（指铬含量达到18%、镍含量为8%的不锈钢）广泛用于耐蚀容器、餐具、家俱、栏杆、医疗器材等。选购不锈钢制品就要看好标注的类型。
在不锈钢餐具上常有“13-0”（420钢）、“18-0”（430钢）、“18-8”（304钢）三种代号，代号前面的数字表示铬含量，后面的数字则代表镍含量。不锈钢器皿是否安全，主要就是重金属迁移的问题。一般来说，现在市面上常见的304钢是铬迁移量较少的。
而要想健康地使用不锈钢制品，使用时需要注意以下几点：
1.含盐、酸成分的饭菜不宜用不锈钢制品长期盛放。不锈钢稳定性好，有耐蚀性，但并不代表它不会被腐蚀或生锈，如果长期在不锈钢制品中存放盐、醋等，就会导致其表面生锈或出现“沙眼”，因此不建议家庭使用不锈钢制品存放这类物品。
2.不要用不锈钢制品煎煮中草药。中草药成分复杂，大都含有多种生物硷、有机酸。在加热时，很易与不锈钢中某些成分起化学反应，使药效下降，甚至可能生成某些毒性更大物质。
3.不宜空烧不锈钢制品。不锈钢制品较铁、铝制品导热系数低，热传导比较慢，空烧会造成炊具表面镀铬层老化、脱落。
最后，在清洗不锈钢制品方面又该注意些什么呢？不锈钢制品有一定的耐腐蚀性，但不管怎么样，搁置久之后还是会滋生细菌，隔一段时间还是要进行消毒。
清洗不锈钢制品时忌用强碱和强氧化制剂洗涤，如碱水、苏打和漂白粉等，因为这些强电解质会与制品中的某些成分起“电-化学反应”，从而侵蚀不锈钢制品，使其溶出有害元素。
参考资料来源：百度百科—316不锈钢
316保温杯好。
304和316不锈钢都是食品级不锈钢，都是具备一定的安全性能，但是316不锈钢的耐腐蚀性和耐高温均优于304不锈钢，所以316保温杯好。
304不锈钢
304是最常见的不锈钢了，很多烧水壶、口碑的茶叶滤网都是是这种材质，304不锈钢密度为7.93 g/cm3，耐高温800℃广泛被用于食品和医疗行业，大家称之为食品级不锈钢，因此304不锈钢的安全性能还是很好的。
为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性，钢必须含有18%以上的铬,8%以上的镍含量。304不锈钢是按照美国ASTM标准生产出来的不锈钢的一个牌号。
316不锈钢
316不锈钢是一种不锈钢，因添加Mo元素，使其耐蚀性、和高温强度有较大的提高，耐高温可达到1200-1300度，可在苛酷的条件下使用。
316不锈钢也是主要用户食品工业和外科手术器材，316不锈钢还有一个特点，就是基本上不存在热胀冷缩的现象。
选购要点：
1、看用途：
304不锈钢的耐酸能力还是不够，碳酸饮料、咖啡、牛奶倒进去，还是会和金属发生反应。如果有这方面的需求，你就需要买316不锈钢的餐具了。
2、看价格：
304保温杯的价格便宜点，316保温杯的价格会贵一些，具体看自己的预算。
本回答被网友采纳 304和316保温杯相比316不锈钢质量更好，用M2检测试剂量出，316不锈钢为红色，包含20个镍，对于高度的耐受度强，而且质量好，而304不锈钢质量低，只能显示为白色，比316材质质量低几倍，根本不在档次，耐高温性也比较差。
1.大部分杯子都标着304
不锈钢保温杯一般都含有18%以上的铬和8%以上的镍，这样不锈钢固有的耐腐蚀性才会得以保持。所以大部分杯子都标着304，但是也有的商人为了获得利润，欺骗消费者。304不锈钢是奥氏体不锈钢，它没有磁性，也不能使用淬火进行强化。但304具有优异的机械性能和相当的耐腐蚀性和耐高温性，因此被广泛用作不锈钢和耐热钢。
2.316不锈钢是仅次于304的第二大广泛使用的钢种。
它的主要特点是比304的耐酸碱性和耐高温性更强，主要用于食品工业和外科器械。除此之外，316不锈钢具有一个比较明显的特点，那就是它不会出现热胀冷缩，这一特性对于精密零件来说是至关重要的。
保温杯保养
1、尽量不要造成严重碰撞
虽然保温杯看起来比较结实耐用，但其实它的内胆也是比较脆弱的，如果多次碰撞或者掉落，那么就可能损坏保温杯的塑料外壳或者是不锈钢内胆，出现漏水或者是不保温的情况。
2、不要太用力拧盖子
使用的时候，不要太用力拧保温杯的盖子，不然会造成螺纹损坏。
3、不要装易变质的饮料
对于一些容易变质的饮料，尽量不要装在保温杯中，如果要装，需要尽快饮用，以免饮料发生变质以后使保温杯内胆腐烂。
最后根据我个人使用和了解总结一下选保温杯，不能只看材质316不锈钢比304不锈钢要贵，但是硬度要比304不锈钢软。所以虽然316不锈钢的耐腐蚀能力强，却不建议作为首选。还是那句话，不在水杯里泡奶茶、咖啡，根本没必要买316不锈钢的水杯。
此外，在查看水杯材质的时候，还可能看到304L或者316L。牌号上带“L”，指的是不锈钢中的碳含量低。它的好处是在焊接时可以避免晶间腐蚀，没必要了解晶间腐蚀是什么，只需要知道这种现象会导致焊接不牢固。不过话又说回来了，水杯的结构太简单，压根不用考虑焊接点不稳定的问题。而且我们仔细看看水杯的焊缝，那都是满焊的，是焊线不是焊点。满焊的地方，甚至比普通位置还要结实。
追答304和316保温杯相比316不锈钢质量更好，用M2检测试剂量出，316不锈钢为红色，包含20个镍，对于高度的耐受度强，而且质量好，而304不锈钢质量低，只能显示为白色，比316材质质量低几倍，根本不在档次，耐高温性也比较差。304不锈钢是奥氏体不锈钢，它没有磁性，也不能使用淬火进行强化。但304具有优异的机械性能和相当的耐腐蚀性和耐高温性，因此被广泛用作不锈钢和耐热钢。
不锈钢保温杯一般都含有18%以上的铬和8%以上的镍，这样不锈钢固有的耐腐蚀性才会得以保持。所以大部分杯子都标着304，但是也有的商人为了获得利润，欺骗消费者。316不锈钢是仅次于304的第二大广泛使用的钢种。它的主要特点是比304的耐酸碱性和耐高温性更强，主要用于食品工业和外科器械。除此之外，316不锈钢具有一个比较明显的特点，那就是它不会出现热胀冷缩，这一特性对于精密零件来说是至关重要的。
保温杯保养1、尽量不要造成严重碰撞虽然保温杯看起来比较结实耐用，但其实它的内胆也是比较脆弱的，如果多次碰撞或者掉落，那么就可能损坏保温杯的塑料外壳或者是不锈钢内胆，出现漏水或者是不保温的情况。2、不要太用力拧盖子使用的时候，不要太用力拧保温杯的盖子，不然会造成螺纹损坏。3、不要装易变质的饮料对于一些容易变质的饮料，尽量不要装在保温杯中，如果要装，需要尽快饮用，以免饮料发生变质以后使保温杯内胆腐烂。
316不锈钢，18Cr-12Ni-2.5Mo 因添加Mo，故其耐蚀性、耐大气腐蚀性和高温强度特别好，可在苛酷的条件下使用；加工硬化性优（无磁性）。
304和316都是奥氏体不锈钢，区别是316多加了2%的钼。这样316的抗腐蚀能力，尤其是抗氯离腐蚀能力要好于304.价格要贵20%左右。本回答被提问者采纳