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主料
卤好的大肠 ：三条
辅料
葱 ：3支
油 ：适量
白胡椒 ：适量
黑胡椒 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
第一步
卤好的大肠尾变成卤大盘卤味，大肠头留着炸肥肠。
第二步
青葱备三支洗净备用。
第三步
青葱对折，塞入肠肚里面去，就这样直直的一条。
第四步
倒入沙拉油，放入肠肠入油锅炸。
第五步
记得要翻面，以中大火去炸。
第六步
炸到大肠膨胀，颜色变了即可。
第七步
趁热切块装盘。
第八步
这首炸肥肠算大大成功啦!
第九步
椒盐 白胡椒，黑胡椒，盐，三种混合即可!