一顿红薯烘干后，有多少

Question

如题所述

Answer 1

也看你烘到什么程度，还有不同薯类的含水也不一样，通常红薯干含水在13的样子，那样的话一般一吨出200公斤左右

Answer 2

鲜红薯含水量75%左右（一吨鲜红薯含水750公斤）；红薯干含水量15%（一吨红薯干含水150公斤）；
也就是说一吨红薯烘干除去600公斤的水，剩余400公斤的红薯干（其中纯红薯250公斤，水分150公斤）。
市面上的红薯干还要算上削去皮除头去尾，这样算来，一吨鲜红薯出肉量最后差不多三分之一，也就是说，三斤红薯能做一斤红薯干。