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炸串串油是用鸡油和豆油
如题所述
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推荐答案 2022-06-10
豆油。
1、豆油中含有百分之23.6单不饱和脂肪酸,百分之55.8
多不饱和脂肪酸
,其中维生素e含量也比较高,而且还含有丰富的
亚油酸
,亚油酸可以降低血清胆固醇含量所以炸串用豆油会更香更健康。
2、而鸡油是由鸡腹内的脂肪炼制而成,不建议长期吃,否则对身体不好。
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