为什么南方有馅的食物大多是肉馅的，而北方就很少？

Question

如题所述

Answer 1

众所周知，南北是有一定差异的，不管是饮食还是其他的一些文化都有一定的差别，而且南方有馅的食物大多都是肉馅的，北方却很少，这是有一定原因的，接下来小编就为大家介绍一下。

一、原因

首先要知道，对于南方的人民来说，主食主要就是米饭，但是北方的人民主食主要以面食为主，因此在饮食上有着一些差异，同时南方人吃饺子的次数非常的少，同时南方人吃面食都是随着心情来没有固定的说法，另外南方人的嘴比较刁，因为长时间的吃米饭就需要做一定的菜来进行食用，如果长时期的吃素就会导致身体出现一定的问题。因此大多数炒菜的时候都会和瘦肉一起烹饪，另外在包饺子的时候也会进行拌肉馅，很少出现纯素馅的饺子，因为纯素馅的饺子吃起来不仅没有美感，同时也不会让人感觉到幸福快乐，因此南方人的性格都是比较豪迈豪爽的，在做的饺子上也不会出现脚下少的情况，反而北方人长时间的吃面食，所以每到固定的节日就会吃饺子，另外北方人在制作饺子皮的时候通常会感到很厚，这样就会显得饺子馅儿比较少。

二、擀的皮厚度不一样

除此之外对于饺子没有特定的说法，因为每个人的口味都不一样，所以南北方在制作饺子的时候，都是根据家里边人口的口味来进行选择的，而且北方长时间的吃面食，所以饺子皮也会擀的厚一些，南方却不一样，南方人擀出来的饺子皮会非常的薄，因此在放入适量的饺馅之后，就会显得饺子圆滚滚的像元宝一样，而且北方的皮比较厚，所以包起来就会显得扁扁的。

三、结语

最后小编想说，不管是南方还是北方的饺子，都能够得到当地人的喜爱，另外角度对于大家来说是很重要的一个东西，不仅过年的时候吃饺子，同时冬至的时候也要吃饺子，因为冬至吃饺子有防冻耳朵的说法。

Answer 2

1.这个跟南北方的饮食结构差异有很大关系。2.南方喜欢把肉剁碎了做成各种各样的美食。3.北方喜欢大口喝酒大碗吃肉。南方人比较细腻，北方人比较豪爽。

Answer 3

因为南北方的天气状况不一样，北方天气寒冷，人们平时吃肉食比较多的，南方天气炎热，平时吃菜是比较多的，有馅的食物大多数都是在节日吃的，大家在节日的时候喜欢吃一些不一样的东西。

Answer 4

南方人主食是米饭，北方以面食为主，南方人吃饺子次数比较少，所以他们偶尔吃饺子一定会吃很大肉馅的。

Answer 5

因为北方人比较豪爽，吃肉都是直接大锅炖的，很少做成有馅的食物。