益生菌是一种对宿主有益的活体微生物，适当服用益生菌可以加强肠胃菌落的平衡，从而改善肠道健康甚至可以提高人体免疫力。在食用益生菌时有一些注意事项需要大家了解一下。益生菌早上空腹吃还是饭后吃?益生菌的好处是什么呢?
益生菌在空腹和饭后都是可以吃的但是相比较饭后吃会更好。主要原因是在饭后食物是可以中和胃酸的，这样有助于活菌更顺利的到达肠道，从而发挥益生菌的作用。建议益生菌在饭后吃，这个时候益生菌的存活率是最高的，而饭前或者饭后半小时后。其存活率就会降低，最好的吃过饭就吃益生菌。注意益生菌虽然可以帮助消化，但是不建议一直吃，因为长期服用可能会影响到肠道自身去产生益生菌。关于益生菌服用的时间问题，没有统一严格的规定，在饭前、饭中、饭后是都可以的。因为益生菌种类繁多，然后包装剂型各式各样，有片剂、胶囊剂、粉剂、口服液。在服用益生菌时，一定要按照说明来服用，如果说明上没有标明服用的时间，就可以在餐前或餐中，或餐后服用。益生菌是要在37℃水温情况下送服，不要水温太高，以免影响益生菌的活力。保存时一定要在2℃-8℃之间保存。益生菌不仅可以改善腹泻，对便秘或者消化不良、腹部肠道功能紊乱都有一定的好处。但也并不是说一定都是只有益无有害的，过量的服用益生菌也可能会导致其它的一些副作用。
益生菌可增加肠道中的有益菌，改善肠道功能。益生菌可有效抑制有害的生物，并改善消化系统及营养摄取。益生菌可合成消化酶，参与肠道中营养物质的消化，降低小肠隐窝深度，增加绒毛高度，增加小肠表面积，促进肠道营养物质的吸收。提高机体免疫力，益生菌的自身结构如肽聚糖、脂磷壁酸等成分可作为抗原直接发挥免疫激活作用，提高免疫力，增强机体固有免疫细胞和自然杀伤细胞的活性，激活树突状细胞，刺激机体产生细胞因子，保护机体健康。维持肠道菌群结构平衡，肠道不仅是机体正常的组成部分，参与机体重要的生理活动，同时肠道中还存在着复杂的肠道菌群，它们对宿主的生长发育和健康等方面发挥着重要的作用。益生菌有助于治疗湿疹，及粉刺等皮肤疾病，益生菌好处多多。