答:冰糖雪梨的做法
1、制作冰糖雪梨,首先大家就应该把雪梨清洗干净,把皮去掉,然后再去除蒂部以及核,锅里面加入适量的清水,把雪梨倒进去,水开以后加一些冰糖,盖上盖子用小火煮半个小时,然后再加入适量的枸杞,盖上锅盖煮五分钟,这样就可以出锅吃了,方法非常简单,当然大家还可以把雪梨1/3的地方挖一个洞,加一些冰糖,放到锅里面蒸煮,这样做也是非常简单的。
2、制作冰糖雪梨还可以准备一个新鲜的梨子,再准备一些冰糖,根据自己的口味进行搭配,把梨子的核以及皮全部去除,然后再切成块状,把梨子放进锅里面,加入适量的清水煮开,然后再倒进干净的容器当中,等到温热以后再加一些冰糖,搅拌均匀以后就可以吃了,温度一定不能太高,否则就会让冰糖的营养价值降低,梨子可以选择香梨,鸭梨或者是雪梨。
冰糖雪梨的功效与作用
1、冰糖雪梨可以达到清热以及止咳效果,当出现外感温热病毒而出现了口渴症状或者发热症状,都可以适当的吃一些。
2、滋阴润肺,冰糖雪梨滋阴润肺的作用也很不错,还可以养胃生津,当出现慢性咽炎,百日咳或者慢性气管炎等问题,都有很好的改善效果,经常吃一些冰糖炖梨还可以把粘痰去除,能够达到润肺作用。
3、冰糖雪梨还可以生津养胃,是非常清甜可口的,能够止咳,对于胃阴不足问题也有很好的改善作用,可以提高食欲,让大便不好的情况得到改善,可以每天早上晚上各吃一次,还可以达到润肺凉心以及消炎降火作用。
4、感冒或者上火而引起咳嗽,痰多症状就可以用冰糖雪梨炖煮一下来吃,润肺止咳效果很好,对于咳喘慢性咽炎等问题也有很好的治疗作用。
5、冰糖雪梨还可以达到保护嗓子作用,能够祛痰,滋阴润肺,又可以很好的养护嗓子。
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