现代生物技术的核心是()。

A. 酶工程
B. 发酵工程
C. 细胞工程
D. 基因工程

【答案】:D
生物工程技术包括酶工程、发酵工程、细胞工程和基因工程。它的外延还包括蛋白质工程(称第二代基因工程)和生化工程。现代生物技术的核心是基因工程,它的出现带动了生物技术的全面发展。
故正确答案为D。
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