山西省的专升本院校有很多，以下是一些主要的：
1.山西大学：山西大学是山西省最高学府，也是全国重点大学，其专升本教育质量非常高。
2.太原理工大学：太原理工大学是山西省重点支持的高水平大学，其专升本教育也非常优秀。
3.山西农业大学：山西农业大学是一所以农业科学为主，工、理、文、法、经济、管理等多学科协调发展的全日制本科高校。
4.山西医科大学：山西医科大学是一所以医学为主，理、工、管、法、文等多学科协调发展的全日制本科高校。
5.山西师范大学：山西师范大学是一所以师范教育为主，理、工、文、法、经济、管理等多学科协调发展的全日制本科高校。
6.山西财经大学：山西财经大学是一所以经济学、管理学为主，工、理、文、法等多学科协调发展的全日制本科高校。
7.山西中医药大学：山西中医药大学是一所以中医药为主，理、工、文、法、经济、管理等多学科协调发展的全日制本科高校。
8.忻州师范学院：忻州师范学院是一所以师范教育为主，理、工、文、法、经济、管理等多学科协调发展的全日制本科高校。
以上这些院校都是山西省内比较知名的专升本院校，每年都会有大量的考生报考。