青城雪芽,作为绿茶中的珍品,源自中国四川省都江堰市灌县西南15公里的青城山区,这片被誉为“青城天下幽”的神秘之地,拥有翠峰叠嶂和古木参天的自然环境。其茶叶干形秀美微曲,白毫显眼,冲泡后呈现碧绿明亮的汤色,滋味醇厚回甘,香气持久悠远。
青城山作为中国四大道教名山之一和世界文化遗产,海拔超过2400米,山势险峻,云雾缭绕,古道曲径通幽。山中石孟江穿越,为茶叶的生长提供了优质的水源和环境。早在唐代,青城茶已被陆羽记入《茶经》,宋代时期已形成独特的茶场和传统制茶技艺,青城雪芽便是这种技艺的现代演绎,融合了古代名茶精髓与现代科技提升。
青城雪芽的采摘讲究在清明前后数日,一芽一叶的标准,芽叶要求鲜嫩且整齐,长度达到3.5厘米。其保健价值不可小觑:
尽管青城雪芽具有丰富的保健功效,但饮用时仍需注意科学适度,才能真正发挥其对健康的益处。