如题所述
平时最喜欢吃妈妈炒的醋溜白菜,妈妈首先把炒锅放在煤气灶上面,打开开关,等到锅干燥热好以后,倒入适量花生油,放入葱花、姜丝,花椒,迅速倒入切好的白菜段,大火进行翻炒,在翻炒的过程中倒入适量的醋,快熟的时候放入了食盐,美味可口的醋溜白菜就出锅了。