如题所述
年夜饭菜谱名字及寓意是:
1、红烧鲤鱼
鲤鱼在中国人的新年餐桌上是肯定会有的一道菜,寓意鲤鱼跃龙门,来年风调雨顺。
2、白灼大虾
大虾有节节高升的美好寓意,也是过年餐桌上的常客。
3、八宝饭
寓意着:五谷丰登,八方进财。这道菜孩子们最喜欢吃了。
4、红烧肉
红红火火,迎接新年的好兆头。虽然很家常,但是在过年的餐桌上就不一样了。
5、炸春卷
春卷过年肯定是少不了的啦,迎春吉庆,喜迎新春。