作为厨房达人，你有哪些烹饪和厨艺方面的小技巧？

Question

如题所述

Answer 1

其实烹饪也没什么技巧，只要你对食物的加工处理，使食物更可口、更好看、更好闻，让人在食用时感到满足就可以啦。

Answer 2

首先要知道油要放适当，不能放太多油放少了也不好吃，然后沿也是在差不多出锅的时候再放盐，然后才会更好吃，差不多出锅的时候加点味极鲜就更美味。

Answer 3

我觉得作为厨房达人，冷热水的使用方法很重要，烹饪食材用冷水还是热水是非常重要的。

Answer 4

首先是放料的顺序千万不要乱，接下来最重要的就是火候，控制在最适当的时间点，还要确保煮熟了。

Answer 5

我基本上是比较喜欢乱锅大炖的那种，就是把所有的食材都放在一个锅里煮好，煮好就可以吃了。