我们也会看到绿林好汉大口喝酒大口吃肉的状态，其实不仅在三国中是如此，在其他的王朝中古人喝酒也是相当厉害的，甚至有的古人能够喝上好几坛酒，也就是俗称的“千杯不醉”。但是如果和如今的人们相比，似乎就有了很大的差距，因为如今的人酒量再好，也最多不过两瓶白酒，这已经算是酒量相当好的人了，而喝完之后大多都会伶仃大醉，不知所以。但是古人们喝了好几坛酒之后仍然能够挥洒自如，似乎他们的条理和神经都10分的清楚，因此有不少人感到好奇古人的酒到底有多少度呢？为什么古人能够做到千杯不醉呢？高度白酒是没有的，至多是醪糟
大家要知道，古代的酒都是酿造酒，一般最多十几度。直到了宋代，酒的度数才提升了一点点，但也别指望出现什么高度白酒。比如梁山好汉们聚义一堂，海吃海喝，看似量大，其实也就相当于喝了点儿醪糟。醪糟经糯米发酵而成，夏天可以解暑。主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料。
杯子大小很关键，换算比例很重要
古代的度量衡单位跟现代可完全是两码事。比如西汉的1升只不过是现在的0。3升，而东汉的1升不足现在的0。2升。就算唐朝的单位大了些，也还不到1：0。6!所以说，换算这个问题，也是好汉们动辄千杯的一大关键!
时间多的是，战线拉得长
古人的生活节奏比起现代慢得多，消遣方式也没有现代人多，每每无聊了便约起亲朋好友侃大山，一侃就侃成了“长夜之饮”之类的。反正时间多的是，一晚上喝他个6个小时，不想海量怕也难。
上学时经常刻苦钻研武侠小说、神怪小说等等的都懂，什么怒发冲冠，千钧一发，小说里的夸张比喻随处皆是。正因如此，酒仙李白“百年三万六千日，一日须倾三百杯”，亡国之君陈后主“日饮一石”，武松喝了十八碗还能“过得景阳冈”，看看就好，你要较真就是你自己的问题了。