小白菜蟹味菇的家常做法怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

小白菜蟹味菇的做法
1.蟹味菇去根洗净备用。

2.小白菜留嫩芯部位洗净。

3.锅中放适量油，入干红椒炒香。

4.入小白菜翻炒。

5.当小白菜变软时，加入蟹味菇。

6.继续炒至菜软，加盐、鸡精调味出锅。

7.装盘食用。

Answer 2

前言:买到了新鲜的小白菜，特意留出了嫩芯，用来炒蟹味菇，清淡鲜香，又是一道少油美味清肠营养减肥餐哦！

主料：蟹味菇180g、小白菜150g；;辅料：油适量、盐适量、干红椒适量、鸡业适量

小白菜蟹味菇做法
1小白菜留嫩芯部位洗净,蟹味菇去根洗净备用。

2锅中放适量油入干红椒炒香。

3入小白菜翻炒,当小白菜变软时,加入蟹味菇。

4继续炒至菜软加盐,鸡精调味出锅。

小贴士
小白菜和蟹味菇也可轻焯一下再炒。